quinta-feira, 24 de março de 2011

Torta de Banana



Esta torta de banana é uma delícia. Aqui em casa é sempre sucesso garantido.
Além de ser simples de fazer, é uma receita econômica.

Segue receita:

Massa:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 2 xícaras de chá de açúcar;
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite;
- 2 xícaras de café de óleo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;

Cobertura:
- bananas cortadas em rodelas;
- canela e açúcar a gosto para polvilhar.

Modo de preparo:

- Unte e enfarinhe uma forma retangular.
- Coloque uma camada das bananas picadas e polvilhe com a canela.
- Misture os ingredientes da massa até que esta fique homogênea.
- Jogue a massa por cima das bananas com a canela.
- Coloque mais uma camada de bananas picadas sobre a massa e, desta vez, polvilhe açúcar e canela.
- Asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos.

Esta é a receita original que encontrei num caderno de receitas antigo. Porém, costumo colocar somente 1 xícara de café de óleo e 1 e 1/2 xícara de açúcar. Não sinto diferença no resultado!

* Você sabia... A banana é rica em potássio e fibras, além das vitaminas C e A. Trata-se de um alimento utilizado na culinária de centenas de países. São consumidas ao natural, fritas, cozidas e assadas. *

Fica aí uma boa dica para o final de semana que se aproxima!!!

Bjim, Paula

4 comentários:

Cristina Calazans disse...

Olha, eu aki comeeeendo e engordando horrores com as delícias aki do sul e vc ainda me aparece com essa delícia de sobremesa!! Ahhhh, não!! Vou ter q fazer!!! Fazer o q né?!!!
Engordarei mais um pouco!!
Adoooro td q é com banana!!!
Esse fds eu ia fazer um cheesecake, mas vou ver aki com o pessoal o q eles preferem. Acho q eles vão preferir...os dois!!!
Ah, adorei o "você sabia..."!!!

Bjus

Ana Paula Mendes disse...

Ah! Mas no final de semana pode, né?
Durante a semana a gente mantém uma dietinha mais light para poder aproveitar um pouco no final de semana!!! rsssssss
Bjão e um excelente final de semana para vcs!!!!!

Ah! Mande a receita do cheesecake!!!!!!!!!

Cristina Calazans disse...

Acabei de comer, quente mesmo!!! Caraca, o q é isso?!! Mto bom esse negócio!! E a casquinha q fica em cima?!! Huuuummmm!!!!
A Natalia q não gosta de banana, está aki devorando o bolo!!
Achei interessante q não vai ovo, né?!
"Escuta" essa: Como acabou a tinta da minha impressora, pedi para o Alex abrir o seu blog e ficar ditando a receita pra mim. Pedi pra ele repetir umas três vezes, porq eu não estava acreditando q não ia ovo!! rsrsrsr

Adorei!!

Bom fds pra vcs tb!!

Bjus

Ana Paula Mendes disse...

É sim, esta receita é bem econômica!
Que bom que vocês gostaram!!!

Bjão e obrigada pela visita!!!